탈수 된 고수풀
제품 이름 및 사진 :
100 % 천연 탈수 / 건조 AD 고수 플레이크
제품 설명 :
고수풀은 사람들에게 친숙한 일종의 야채입니다. 셀러리 같아. 잎은 작고 부드럽습니다. 줄기는 얇고 향긋합니다. 고수는 수프와 음료의 양념으로 주로 샐러드 양념 또는 뜨거운 재료 인 국수 요리를 만들어 풍미를 향상시키는 데 사용됩니다. 고수 부드러운 줄기와 신선한 잎은 특별한 풍미가 있으며 요리의 맛을 장식하고 향상시키는 데 자주 사용됩니다. 사람들이 먹고 싶어하는 최고의 야채 중 하나입니다.
기능 :
고수풀에는 많은 비타민 C, 카로틴, 비타민 B1, B2 및 칼슘, 철, 인, 마그네슘, 말산 칼륨 등과 같은 풍부한 미네랄이 포함되어 있습니다. 그리고 고수풀에 들어있는 비타민 C의 양은 일반 야채보다 훨씬 많습니다.
신청:
고수풀은 메인 코스는 아니지만 매운 냄새이지만 사람들은 일반적으로 음식에 없어서는 안될 향신료입니다.
주로 조미료로 먹지만 속을 채우거나 고수 절임으로 튀길 수도 있습니다.
감각적 요구 사항 :
| 감각적 속성 | 기술 | ||
| 외관 / 색상 | 내추럴 그린 | ||
| 아로마 / 풍미 | 독특한 고수풀, 이물질 냄새 나 풍미 없음 |
물리적 및 화학적 요구 사항 :
| 모양 / 크기 | 플레이크, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, 크기는 주문을 받아서 만들어 질 수 있습니다 |
||
| 성분 | 100 % 천연 고수풀, 첨가제 및 운반체 없음. | ||
| 수분 | ≦ 8.0 % | ||
| 총 애쉬 | 2.0 % 이하 |
미생물 학적 분석 :
| 총 플레이트 수 | <1000 cfu / g | ||
| 대장균 형태 | <500cfu / g | ||
| 총 효모 및 곰팡이 | <500cfu / g | ||
| 대장균 | ≤30MPN / 100g | ||
| 살모넬라 | 부정 | ||
| 포도상 구균 | 부정 |
포장 및 적재 :
판지 : 10KG 순중량; 내부 PE 가방 및 외부 판지.
컨테이너 적재 : 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / 드럼 (25kg 순중량, 28kg 총중량; 내부에 2 개의 비닐 봉지가있는 판지 드럼에 포장 됨; 드럼 크기 : 높이 510mm, 직경 350mm)
라벨링 :
패키지 라벨에는 제품 이름, 제품 코드, 배치 / 로트 번호, 총 중량, 순 중량, 제품 날짜, 만료 날짜 및 보관 조건이 포함됩니다.
저장 조건 :
벽과지면에서 떨어진 팔레트에 밀봉하여 보관해야하며, 다른 냄새가없는 깨끗하고 건조하며 시원하고 통풍이 잘되는 환경에서 22 ℃ (72 ℉) 이하의 온도와 65 % 이하의 상대 습도 (RH <65)에서 보관해야합니다. %).
보관 수명 :
상온에서 12 개월; 권장 보관 조건 하에서 제조일로부터 24 개월.
인증서
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001 : 2004, OHSAS 18001 : 2007
