탈수 된 호박 분말
제품 이름 및 사진 :
100 % 천연 탈수 / 건조 AD 호박 분말
제품 설명 :
호박은 스쿼시 식물의 품종으로, 가장 일반적으로 Cucurbita pepo의 둥글고 부드럽고 약간 늑골이있는 피부와 진한 노란색에서 주황색으로 착색됩니다. 두꺼운 껍질에는 씨앗과 펄프가 있습니다. 비슷한 모양을 가진 일부 예외적으로 큰 스쿼시 품종도 Cucurbita maxima에서 파생되었습니다. C. argyrosperma 및 C. moschata를 포함하여 다른 종에서 파생 된 겨울 호박의 특정 품종은 때때로 "호박"이라고도합니다. 뉴질랜드와 호주 영어에서 "호박"이라는 용어는 일반적으로 다른 곳에서는 겨울 스쿼시라고하는 더 넓은 범주를 의미합니다.
기능 :
호박 가루는 호박에서 가공 한 것으로 영문명은 호박 파우더 (Pumpkin Pow-der)로 쌀 멜론, 박, 스쿼시 등으로도 알려진 호박은 박과의 한해살이 풀에 속하며 다양한 아미노산, 카로틴, 비타민을 함유하고있다. D, 비타민 E, 아스 코르 빈산, 트리고 넬린, 아데닌, 지방, 포도당, 펜 토산 및 만니톨과 같은 조성 이외에도 일부 유기산, 무기 염, 루테인, 예 바이 색소, 펙틴 및 효소 등이 포함되어 있습니다.
신청:
호박 분말은 천연 건강 영양 제품 (당뇨병 및 소비자 건강 식품으로도 사용 가능), 기능성 식품, 음료, 고급 파스타 및 육류 식품 첨가물, 강화제, 강화제에 널리 사용되며 고급 화장품 스페셜에도 사용 가능 첨가제 및 제약 원료.
감각적 요구 사항 :
| 감각적 속성 | 기술 | ||
| 외관 / 색상 | 내추럴 옐로우 | ||
| 아로마 / 풍미 | 독특한 호박, 이물질 냄새 나 풍미 없음 |
물리적 및 화학적 요구 사항 :
| 모양 / 크기 | 가루 크기는 주문을 받아서 만들어 질 수 있습니다 |
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| 성분 | 100 % 천연 호박, 첨가제 및 캐리어 없음. | ||
| 수분 | ≦ 8.0 % | ||
| 총 애쉬 | 2.0 % 이하 |
미생물 학적 분석 :
| 총 플레이트 수 | <1000 cfu / g | ||
| 대장균 형태 | <500cfu / g | ||
| 총 효모 및 곰팡이 | <500cfu / g | ||
| 대장균 | ≤30MPN / 100g | ||
| 살모넬라 | 부정 | ||
| 포도상 구균 | 부정 |
포장 및 적재 :
제품은 고밀도 폴리에틸렌 백과 골판지 섬유 케이스로 공급됩니다. 포장재는 내용물의 보호 및 보존에 적합한 식품 등급 품질이어야합니다. 모든 상자는 테이프로 붙이거나 접착해야합니다. 스테이플을 사용해서는 안됩니다.
판지 : 20KG 순중량; 내부 PE 가방 및 외부 판지.
컨테이너 적재 : 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / 드럼 (25kg 순중량, 28kg 총중량; 내부에 2 개의 비닐 봉지가있는 판지 드럼에 포장 됨; 드럼 크기 : 높이 510mm, 직경 350mm)
라벨링 :
패키지 라벨에는 제품 이름, 제품 코드, 배치 / 로트 번호, 총 중량, 순 중량, 제품 날짜, 만료 날짜 및 보관 조건이 포함됩니다.
저장 조건 :
벽과지면에서 떨어진 팔레트에 밀봉하여 보관해야하며, 다른 냄새가없는 깨끗하고 건조하며 시원하고 통풍이 잘되는 환경에서 온도가 22 ℃ (72 ℉) 미만이고 상대 습도가 65 % (RH <65) 미만이어야합니다. %).
보관 수명 :
상온에서 12 개월; 권장 보관 조건 하에서 제조일로부터 24 개월.
인증서
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001 : 2004, OHSAS 18001 : 2007
