100 % 천연 AD 탈수 / 건조 생강 플레이크 / 슬라이스
제품 이름 및 사진 :
100 % 천연 탈수 / 건조 AD 생강 플레이크
제품 설명 :
Zingiberaceae 계통의 생강은 뿌리가 향신료 또는 민간 요법으로 널리 사용되는 꽃 식물입니다.
깨끗하고 성숙한 소리와 건강에 좋은 신선한 생강에서 손질, 세척, 절단, 공기 건조, 선별, 검사 및 포장 한 제품입니다.
생강에는 비타민 E보다 강력한 12 가지 항산화 제가 포함되어 있습니다. 슬라이스 생강은 고지대에서 재배 한 생강에서 선별하고 방부제없이 수작업으로 건조합니다. 자세한 내용은 아래 정보를 참조하십시오.
기능 :
신청:
말린 생강 자연적으로 말린 생강은 카레, 수프, 차 등에 사용됩니다.
감각적 요구 사항 :
| 감각적 속성 | 기술 | ||
| 외관 / 색상 | 연노랑 | ||
| 아로마 / 풍미 | 생강 특유의 이물질, 향미 없음 |
물리적 및 화학적 요구 사항 :
| 모양 / 크기 | 플레이크, 80-100 메시 크기는 주문을 받아서 만들어 질 수 있습니다 |
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| 성분 | 100 % 천연 생강, 첨가물 및 캐리어 없음. | ||
| 수분 | ≦ 8.0 % | ||
| 총 애쉬 | 2.0 % 이하 |
미생물 학적 분석 :
| 총 플레이트 수 | <1000 cfu / g | ||
| 대장균 형태 | <500cfu / g | ||
| 총 효모 및 곰팡이 | <500cfu / g | ||
| 대장균 | ≤30MPN / 100g | ||
| 살모넬라 | 부정 | ||
| 포도상 구균 | 부정 |
포장 및 적재 :
제품은 고밀도 폴리에틸렌 백과 골판지 섬유 케이스로 공급됩니다. 포장재는 내용물의 보호 및 보존에 적합한 식품 등급 품질이어야합니다. 모든 상자는 테이프로 붙이거나 접착해야합니다. 스테이플을 사용해서는 안됩니다.
판지 : 20KG 순중량; 내부 PE 가방 및 외부 판지.
컨테이너 적재 : 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
25kg / 드럼 (25kg 순중량, 28kg 총중량; 내부에 2 개의 비닐 봉지가있는 판지 드럼에 포장 됨; 드럼 크기 : 높이 510mm, 직경 350mm)
라벨링 :
패키지 라벨에는 제품 이름, 제품 코드, 배치 / 로트 번호, 총 중량, 순 중량, 제품 날짜, 만료 날짜 및 보관 조건이 포함됩니다.
저장 조건 :
벽과지면에서 떨어진 팔레트에 밀봉하여 보관해야하며, 다른 냄새가없는 깨끗하고 건조하며 시원하고 통풍이 잘되는 환경에서 온도가 22 ℃ (72 ℉) 미만이고 상대 습도가 65 % (RH <65) 미만이어야합니다. %).
보관 수명 :
상온에서 12 개월; 권장 보관 조건 하에서 제조일로부터 24 개월.
인증서
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001 : 2004, OHSAS 18001 : 2007
